Playas infinitas y aguas cristalinas
El paraíso del windsurf y el kitesurf, con playas infinitas de arena blanca y aguas turquesas.
Geografía
Fuerteventura, la más extensa de las Islas Canarias tras Tenerife, se encuentra en el extremo oriental del archipiélago, próxima a la costa africana.
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7 municipios
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Costas de Contraste
De la salvaje arena negra del norte a las doradas y tranquilas aguas del sur. El Atlántico en todas sus facetas.
Sabores Únicos
La gastronomía de Fuerteventura destaca por sus quesos, especialmente el majorero, que es uno de los más famosos de Canarias. También son muy típicos el gofio, las papas arrugadas con mojo y los pescados frescos. La cocina majorera es sencilla, pero muy ligada a la calidad del producto local.
La isla tiene una fuerte tradición ganadera, y eso se nota mucho en su gastronomía. El queso de cabra es uno de sus grandes emblemas, y aparece tanto en platos salados como en recetas más elaboradas. También se consumen mucho los productos del mar, que complementan muy bien la cocina de interior.
Fuerteventura conserva una cocina tradicional que refleja su clima seco y su historia de esfuerzo y adaptación. Sus platos suelen ser caseros, nutritivos y muy representativos de la vida isleña. Comer en la isla es también una forma de conocer su identidad cultural.
Sabor Volcánico
Lo más popular
Fuerteventura es una isla para vivirla intensamente, especialmente si amas el deporte y la aventura al aire libre. Sus extensas playas, sus aguas cristalinas y sus condiciones naturales únicas la convierten en un paraíso para el surf, el kitesurf y el windsurf.
